イエメンで食べたごはん   

 ラマダーンでお昼が外のレストランなどで食べられない!
 んだからちゃんとしたご飯は晩御飯のみ。そのせいでイエメンのご飯はバリエーションが
ひつじはかわいいし美味しいしいい動物だね  少ないって言われてるけどそう感じずすみました。いいのか悪いのか…もっと食べたかったよう。
 個人的には味はあっさりめで嫌いじゃないです。
 そうそう、お昼は前もって買っておいた果物やパン、昼過ぎに出る屋台のスナック類を
 宿に持って帰って食べてました。外国人が多く泊まる宿なら(タージタルハとか)
 ランチを出してくれるところもありました。(高いけどね)

    
 ムシャッカル 

イエメン名物ジャガイモの煮込み料理。
サナアで食べました。
ちょっとトマト味で、シンプルな味だけど美味しかったよ。
 ショクシャーカ 

トマト入りの卵焼きです。
いや、ほんと普通の卵焼き。(笑
左上のはレンズ豆のスープです。
サナアで食べました。
 ケバブとごはん 

ご飯はぽっちり味がついてます。
ちなみにホブス(パン)もついてきます。
サナアの宿で頼んだらジュースつけて
500YR。高い!
1YR(イエメンリアル)=0.6円 デス
もちろん一人分よ。
ラマダーン価格だったのかしら・・・?
 ム サ カ 

右奥は多分ムシャッカル。
サナアのタハリール広場周辺の食堂で食べました。
(この広場周辺に結構いっぱい食堂があります)
これはトルコ料理になるのかな?
ひき肉やタマネギやトマトなどが入っているナス料理です。 285YRだったような記憶です
今回日記適当にしかつけてなくてあいまい
 焼きざかな 

サナアのバーバルヤマン門旧市街側から出て右手に歩いていくと、魚の看板があるので分かるかと。
左の緑のやつはお茶じゃなくてカレー味のスープです。
白身魚でスズキみたいな味でした。フツーに塩をつけて焼いてあるだけなので シンプルで食べよいです♪右のナンみたいなパンにはさんでモシャモシャ頂きました。 美味しかったけど値段は600YRとさすがお高かったです。
 サ ル タ 

北イエメン名物らしいです。石焼鍋で煮込まれたこれまたジャガイモ料理。
ジブラからの帰りの乗り合いタクシーの運転手さんに連れて行かれました名もない村の食堂にて。
あ、サナアにもサルタ専門の食堂あるらしいっス。
パンですくって食べます。やっぱりトマトベースで美味しかったです。
これ見てると石焼ピビンパが食べたくなるよね…
 シャフート 

これと下の写真はシャハラの民泊のお家で出されました。
パンの香菜入りヨーグルト漬けみたいなもの。
私は気に入って食べてたけど、他のイエメン人の殿方はイマイチそうでした。
 えーと盛り合わせ 

左のオレンジのがマカローナっていってまるっきりスパゲティナポリタン。具は入ってなくパスタはブチブチ切れてるけど。真ん中のが野菜で、右のがまたムシャッカル(定番料理なんですね)手前はパンって分かるよな?
他にもチキンや甘いスープムハラビア(何故かデザートのようなゼリーを食事中に食べる)などついてました。
 ピラフのようなもの 

ごめんなさい。名前聞くの忘れた。でも多分ピラフって言ってたと思う。
サユーンの食堂で。左上のがチキン半分。180YR。
ラマダンのせいか元々そうなのかサユーン食堂ほとんどないーー。
乗り合いタクシー乗り場に面した食堂しか行ってないのですが、人当たりもよくてオススメ。
米の国の人なんで美味しかったし嬉しくって全部平らげれてしまった。
 聞き忘れ 

名前知らないけどナスとジャガイモの炒め物。赤いのが辛いサルサソース。 パンと一緒に頂きました。みりゃ分かると思いますが上と同じ食堂にて130YR。
生野菜は怖いので食べてません。

どーでもいいですがこれと同じお皿持ってたりします。インドの輸入ものかしらん?
 朝ごはん 

タージタルハホテルのものです。パンにバター、チーズ、ジャム、紅茶かコーヒー。 ・・・シンプルですね。
ちなみに泊まっていた日本人が隣のダーヴィットホテルに「同じ条件でキレイさも一緒で宿代が一緒なのに朝食が豪華」という理由で移ったのですが、
オーナーさんに何故その日本人が移ったのか聞かれたので正直に言ってあげたら翌朝から果物と卵焼きがつくようになりました。経営努力は大切だと思いますΣd(^-゚*)
 サンドイッチらしきもの 

サナアのスークにちらほら出てる屋台で買いました。
まぁパンにゆでたまごを挟んだだけのものです。
味は味付けがなかったのでイマイチやったなぁ。25YR。
 スイーツ 

サナアのタハリール広場近くの屋台で購入。色々な味詰め合わせて100YR。
アラブのお菓子独特のものごっつい甘さでしたが、私はコレをお昼ご飯代わりに食べてました。 個人的にはヘイゼルナッツやココナッツ味がして美味しいと思いマス。
もっといっぱい種類があったよ。
 スイカと揚げパン 

これも昼ごはん用にスークで買って帰って部屋で食べてた。これは半分ぐらい食べてから撮影。スイカ10YR。揚げパン30YR。スイカ水くさくて美味しくなかった(´・ω・`)見た目美味しそうなのに!

ちなみに他のお昼は市場で買ったオレンジやバナナなどの果物とパンとヨーグルトって感じでした。
 生ジュース 

あちこちにあるジューススタンド。
一杯25YRぐらい。(種類によって違う)
色々な味があってビタミン補給にバッチリ☆ただしラマダン中は夜しか開いてないんだけどね…。
そうそう屋台はタハリール側の方が豊富な気がしました。
 キ ジ ル 

イエメン独特のコーヒーの殻を煎じてショウガや砂糖が入った飲み物。
サナアのバーバルヤマン門旧市街側に入ってすぐ左にあるお茶屋さんで飲みました。10YR。
生姜湯と似たような味で私は結構好き。

あとイエメンの紅茶はカルダモンなどスパイスや砂糖が入ってます。






以上でオシマイ。ラマダンじゃなかったらもっと色々食べれたんだけどなぁ。チェ(笑

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